Pollo en escabeche
Pollo en Escabeche: una receta tradicional, fácil y llena de sabor que mejora con el tiempo. Perfecta para preparar con antelación y disfrutarla cuando más te apetezca.
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Ingredientes
Toca cada ingrediente cuando lo tengas preparado.
Cómo se hace
- En una cacerola, añadimos todos los ingredientes en crudo y cubrimos con agua.
- Dejamos hervir durante 1 hora.
- Probamos y rectificamos de sal, vinagre y pimienta si es necesario.
- Guardamos en el frigorífico y lo dejamos reposar. ¡Mejor de un día para otro!
Publicada el 25 de febrero de 2025.
