Revuelto de acelgas
Hoy os traigo una de esas recetas que saben a casa, a cocina de siempre: Revuelto de Acelgas con Cebolla.
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Ingredientes
Toca cada ingrediente cuando lo tengas preparado.
Cómo se hace
- Lavamos y partimos las acelgas. Las cocemos y escurrimos bien.
- Picamos la cebolla y la rehogamos en aceite hasta que esté tierna y doradita.
- Añadimos las acelgas y las vamos deshaciendo con la cuchara mientras se rehogan.
- Echamos los huevos y un poquito de sal. Removemos hasta que estén casi cuajados.
- En ese momento, añadimos el ajo picadito, damos una vuelta rápida y apagamos el fuego.
- ¡Y listo! Un plato rico, sano y que huele a hogar
- ¡Que tengáis un feliz... día!
Sobre esta receta
Se hace en un momento, con ingredientes de toda la vida y mucho cariño. Además, es ideal para cuidar la dieta sin renunciar al sabor.
Publicada el 22 de abril de 2025.
