Fideos a la sartén
Hoy cocinamos Fideos en sartén al estilo de casa: un plato humilde, sabroso y muy reconfortante.
- Raciones
- 4 personas
Al reproducir el vídeo, YouTube puede usar cookies. Más información
Ingredientes
Para 4 personas
Toca cada ingrediente cuando lo tengas preparado.
Cómo se hace
- Pon a cocer los huevos 10 min con una pizca de sal. Enfría y reserva.
- En una sartén honda, calienta el aceite. Añade el ajo laminado; cuando empiece a dorar, agrega la cebolla bien picada.
- Pocha la cebolla; incorpora el jamón, saltea 1 min.
- Añade el tomate y rehoga hasta que esté bien hecho.
- Incorpora la patata en dados; da unas vueltas. Echa el pimentón, mezcla 5–10 s.
- Vierte el agua o caldo, añade laurel y azafrán; hierve ~10 min.
- Agrega los fideos gordos y cuece el tiempo indicado en el envase (al dente o más pasados, como te guste).
- En el último minuto, añade el huevo cocido troceado y mezcla bien. Ajusta de sal. ¡Listo para servir!
Sobre esta receta
Con esta receta conseguirás:
Un plato de cuchara completo y lleno de sabor.
Cocción fácil y sin complicaciones.
Económica y perfecta para toda la familia.
Publicada el 2 de octubre de 2025.
