Garbanzos a la vinagreta
Esta ensalada de garbanzos a la vinagreta es uno de esos platos que triunfan en verano: sencilla, sabrosa y con ese toque tradicional que la hace única.
- Raciones
- 4 personas
Al reproducir el vídeo, YouTube puede usar cookies. Más información
Ingredientes
Para 4 personas
Toca cada ingrediente cuando lo tengas preparado.
Cómo se hace
El paso a paso lo tienes en el vídeo de la receta. Ver el vídeo
Sobre esta receta
Una ensalada fresquita, rápida y con el sabor de siempre
Ideal como plato único o entrante, esta receta te sorprenderá por su textura cremosa (gracias a las yemas en la vinagreta) y su explosión de frescor. Es perfecta para llevar al trabajo, a un picnic o para dejar preparada con antelación.
Un poco de historia. Los garbanzos son protagonistas en la dieta mediterránea desde hace miles de años. Esta forma de prepararlos, con verduras y vinagreta, combina lo mejor de nuestra tradición con la frescura que pide el verano.
Publicada el 6 de mayo de 2025.
