Tapas y entrantes
Croquetas de bacalao
Hoy preparamos **croquetas de bacalao**, una receta tradicional española llena de sabor, perfecta para un aperitivo o una comida familiar.
Recetas con bacalao
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Frescos de verano
Ensalada de garbanzos y bacalao
Hoy preparamos ENSALADA DE GARBANZOS CON BACALAO, una receta tradicional española fácil y llena de sabor, perfecta para el verano, la cena o dejar hecha con tiempo.
Pescados
Brandada de bacalao
Hoy preparamos BRANDADA DE BACALAO, una receta tradicional española fácil y llena de sabor, perfecta para una comida especial, una cena familiar o incluso Navidad.
De cuchara
Caldo de patatas con bacalao
Hoy preparamos Caldo de patatas con bacalao, una receta tradicional española fácil y llena de sabor, perfecta para calentar el cuerpo cualquier día del año.
Verduras y huevos
Revuelto de bacalao con patata
Revuelto de bacalao con patata y puerro, una receta tradicional española fácil y llena de sabor, perfecta para una cena rápida o para quedar de lujo en familia.
Verduras y huevos
Huevos al serrín con bacalao
Huevos rellenos de bacalao con tomate. Una receta tradicional española, sencilla y deliciosa, perfecta para comidas familiares o cenas especiales. Nivel fácil, pero con sabor de restaurante casero.
Verduras y huevos
Calabaza de la abuela, de dos formas
En mi casa, la calabaza siempre ha sido símbolo de otoño, de cocina lenta y de olor a hogar.
Manchegas
Bacalao meneao
Hoy preparamos Bacalao meneao, un bocado humilde y súper cremoso que reconforta al primer cucharón.
Verduras y huevos
Tortilla de bacalao
Hoy preparamos una Tortilla de Bacalao a la Vasca con piparras: jugosa por dentro, doradita por fuera y con ese toque alegre del pimiento verde y el perejil que huele a cocina de siempre.
Manchegas
Atascaburras
Descubre cómo preparar el mejor Atascaburras Manchego. Este plato tradicional de mi tierra es una combinación perfecta de sencillez y sabor, con ingredientes auténticos como bacalao, patatas y aceite…